Koreanische Kultur

Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten sind das Herzstück der koreanischen Küche (Hansik) und zeigen, wie wichtig das Essen für das körperliche und emotionale Wohlbefinden für die Koreaner ist.

Traditionell heisst es, dass "Nahrungsmittel und Medikamente aus der gleichen Wurzel stammen," daher "gibt es keine bessere Medizin als Lebensmittel".

Einen reinen, frischen und kreativen Ansatz spiegelt sich in unseren Gerichten wieder.

Bei Doshirak wollen wir Ihnen die koreanische Küche und Kultur so vielen Menschen wie möglich präsentieren.

Wir wollen die Herausforderung annehmen neue Wege auszuprobieren und Ihnen die originalen schmackhaften, gesunden und nahrhaften Gerichte der koreanischen Küche liefern.